quinta-feira, 30 de agosto de 2012

Huaylas de Caraz

Los distritos

(Foto: Julio Velasquez-Caraz)


Uds. saben que a mí me entusiasman los distritos con quienes hay buena relación porque hasta el momento los tenemos de lado. Pero, por ejemplo, nos da una muestra de trabajo el Párroco de Pamparomas, el Padre Johnson. Cada distrito tiene mucho que mostrar solamente falta entusiasmo y conocimiento, lo cual sería desempeñado por un comité de apoyo.

Esto es a los entusiastas que quieren ver el futuro Caraz el cual está en los distritos.


Nuestro futuro con el agua

                                                                  (Foto: Julio Velasquez-Caraz)

Con el agua tenemos un futuro de éxitos pero es un problema que necesita de conocedores. Por ejemplo, me acuerdo, hace algunos años fui invitado a conocer el Club Regatas de Lima. Muy gentiles, a la despedida me llevaron a conocer el edificio de siete pisos y, ver de paso, la iluminación de Lima. Me enseñaron las diversas piscinas y me enseñaron a verlas. Era la salida. me preguntan qué impresión tengo. Mi respuesta fue que yo tengo una piscina que sobrepasa esas dimensiones. No es una broma. Es una realidad. Tenemos una laguna de 3500 mts.: la Laguna de Parón.

La Laguna de Parón puede verse de diversas facetas. Y seguro que tendría muchos que entusiasmados por un futuro mejor, levantarían la mano y dirían yo lo hago: un restaurante elegante en el mismo Parón, y este sería un ejemplo para el resto de lagunas.



Sobre los metales


                                                                                                 (Foto: Julio Velasquez-Caraz) 

Uds. saben que somos los mayores productores de cobre del mundo? Y qué estamos haciendo? Yo creo que sea posible, si se quiere, que el que hace nuestros productos reciba en pago algunos de nuestros metales.

Por ejemplo, yo conozco el problema del aluminio en Chiclayo. He sabido que Chiclayo es el depósito de los aviones usados y a base de esto es el mayor productor de ollas del Perú. Yo creo que técnicamente podemos nos atrever a decir que seríamos buenos vendedores de metálicos.

Música de la Sierra Peruana con Princesita de Yungay

Otra inquietud para Caraz

Estamos trás las huellas de don Melchor que fatalmente no encontramos un sucesor o familiar en España. Como dicen los toreros: "va por Ud. don Melchor, que quiso tanto a Caraz".

Tanto se habla de la papa y el trigo. Tenemos el campo o el sitio para demostrar todo lo que tenemos: Santa Cruz y Huaripampa. Allí sería la escuela de la papa. Iremos a preguntar a la Universidad de La Molina y en la Universidad de Huancayo. Les aseguro que podemos tener muy bien la ayuda extranjera. Para eso son los amigos.


Primavera a la vista




Les recuerdo que don Melchor Gutiérrez García del Hoyo nos ha dejado ciento y cinco propiedades, así como Ud. lo lee. Qué opina? Qué propone? Piense, piense... Que ese gran hombre que nació en España y vino a profesar su título de Agrimensor y sobretodo se deshace de la investidura española y se juramenta como caracino. Es el más directo benefactor de esta nuestra Caraz.

Creo que podemos hacer una mesa de libre exposición. Estamos para pensar y ver la posibilidad de traer mejoras a la provincia.

Por ejemplo, qué lindo sería plasmar la idea de unir la Cordillera Blanca con la Cordillera Negra por medio de un funicular. En tierras brasileñas existe un funicular en el llamado Pan de Azúcar. Tenemos un modelo a seguir y amigos que puedan tomar la antorcha.


quarta-feira, 29 de agosto de 2012

Una historia de suspenso...

El año no interesa. Pero yo me sentía el culpable de este suceso. La esposa de mi querido Juan Silva me culpaba de la desaparición de su esposo. El motivo era que en aquellos tiempos, las noticias se daban por teléfono y Juanito no tomó la pista que conducía a Ayacucho. Él tomó una pista alternativa. Y en el mundo de los pernos, la noticia era "no entró a Ayacucho el coche Caraz Dulzura". La esposa de Juan estaba muy preocupada. Esperábamos hasta la seis de la tarde que llegara alguna noticia. Fue una noche de suspenso.

En Ayacucho, nadie avisaba. Solamente había que esperar la lista de partida de los coches. Qué lindo es tener una noticia que tubo mucho suspenso: "entró a la partida de Ayacucho el coche "Caraz Dulzura"". Así fue esa noche de recuerdo.

El deporte de los pernos




En el correr de los tiempos, como lo digo en mis memorias de "Trazando caminos, dejando huellas", es abrir los años que vivo porque tanto ir y venir Lima-Caraz, Caraz-Lima, me entusiasmó el automobilismo. Se suma, incentivado, Juan Silva. Él agarra el timón y entra con el coche "Lebetón Caraz Dulzura" a competir en todas las carreras del club del automobilismo.

Estamos hablando del anõ 1979.

Una faceta muy emocionante. Hacemos automobilismo con todos los programas del Touring Club. Carreras que me inspiraron la bandera de Caraz.

El automobilismo movió masas humanas, todas con cariño, porque el deporte de los pernos es contagiante, imaginarse cada quince días una carrera de carros, pues veníamos invitados a Caraz, al paso de los coches de carrera. Eran filas humanas que veían pasar a los coches de carrera, cuyo festejo a la primera llegada de Juan Silva a Caraz fue recibido con pétalos de rosas. 


Fue el más grande recibimiento que yo haya conocido.

Creo que conté 300 personas sentadas en la pachamanca que se sirvió en el restaurante "Punta Grande". 

Mi caja fuerte se abría cuando se trataba del deporte de los pernos. Y no es como algunos agentes de la política decían...

Para mí, que no entiendo mucha retórica, la carrera de automóviles, era como ofrecer a los ganadores un bien servido "lomo saltado", con dos huevos.

En este momento es un grato rincón para saludar y abrazar fraternalmente a Juan Silva y al director de la orquesta de mecánicos, Sr. Diómedes Lázaro. En dicho almuerzo, alguien dijo que, sin duda, fue la mejor recepción a un gran hombre y amigo que simularía a la entrada de Bolívar a Caraz.

Es un compromiso recordar tan lindos momentos y hacer una lista de los participantes es algo muy grato. Recuerdo a César Castillo, José Bergamino y Tito Moquillaza Torres que se hicieron presentes en la primera carrera de Lima a Caraz.

En la familia del automobilismo, se considera la recepción en esta oportunidad como la mejor recepción del Perú, por la acogida espectacular de los caracinos.






La net nos sale al paso

Era de esperar esta reacción. 

El sector femenino formó un grupo dentro de la UDC. No solamente era deporte, sino actividades inteligentes como las veladas literarias y musicales, con la participación de damas y varones. Esos encuentros también dejaban réditos y es allí la función del deporte y la cultura. Y también, porque no recordar, desde esa época, las tardes de toros en los feriados, lugares como el Colegio Dos de Mayo, en Yanachaca, en el Mercado, en la Plaza de Armas.

Así era el ambiente deportivo, sano y de resultados positivos en la formación de los alumnos. Para muchos amigos sepan que el Colegio Dos de Mayo enseñó en su modelo de ser de estudio mixto, uno de los primeros en utilizar ese tipo de enseñanza en el país, luego con alcance nacional.

Era la época del voley. Surgieron muchos cuadros, muchos triunfos. Sería bonito ennumerar a todos ellos pero sería interminable. Por ejemplo, si decimos que la familia Lara es el símbolo del voley porque tubimos una Chula Lara que fue aprobada en el deporte del voley en el exterior. 







Glen Miller

En lo deportivo




Los tiempos cambian terriblemente. Es función de los gobiernos y la respuesta de los clubes. Recuerdo una época donde el alcalde fue el Padre Basilio. Fuimos los de la UDC en grupo a visitar a dicho alcalde. Yo tendría 15 años. La respuesta fue: "cómo vamos pensar en deporte cuándo no hay que comer?". Entonces, la respuesta fue el trabajo de los clubes. Y que hermoso era ver la decisión de nuestra UDC.  Todos los días, sábado y domingo, el comando se armaba como si fuese una guerra.  Realmente así lo era: Gerardo Lara a la cabeza, nuestro presidente. El caracino Alicho Gonzáles, con su camión lleno de niños, dejaba su trabajo de Caraz - Huaraz, los domingos, para dedicarse a los niños. Y no podía faltar la música que también era Udista con Shesha Escudero. Shesha con su música y su banda también el domingo era UDC. 

Es decir, teníamos todas las herramientas para un festival. Realmente, esto hizo historia. La barra que seguía al equipo era linda, por ejemplo, decían: "siempre la U, siempre la D, siempre la C, nadie le gana a la UDC". A esas épocas se suman los que estudiábamos en Lima o en Trujillo, empujábamos el coche, que nos pusieron el mote de "aves de paso". 



Desde esos años, ya con fuerza brillaba el basquet. También el fútbol, porque ya se veía a Calincho Ramírez con su Municipal. 

Para esa época solamente habría palabras y caminos de flores. 

Les cuento. En esa época ya comenzaba a tener buenos trabajos y en el ambiente mundial la voz de Glen Miller era arroyadora. 

La final fue en conversación amical y de acuerdo con algunos socios, le obsequié un juego de 24 instrumentos a Shesha Escudero. 

Fue una época de oro.

terça-feira, 28 de agosto de 2012

Llegó la hora de almorzar

                                                                   (Foto: Julio Velasquez-Caraz)


Realmente vamos a recuperar fuerzas con la buena comida cuyos platos típicos que ahora se expenden en diversos restaurantes, sobretodo en los nuevos locales turísticos abiertos en la campiña.

Sería difícil recomendar un menú porque al llegar a la realidad, hacen fila los platos típicos como el caldo de gallina, el papakashki y el shacue, que es lo más típico de la culinaria caracina. También no olvidarse del sancochado, y el provocativo tauri que en al presentarse en forma de ensalada, es muy agradable, acompañado con aceite de oliva. También a su compañero ají de chocho, que es un ajiaco, con un costo bajo, y muy rico.

Para este humilde servidor, es motivo de gran alegría ver que a las doce del día se llenan las mesas con nuestra gente para consumir estos platos ricos y baratos. En Lima hay varios restaurantes que solamente tienen estos platos típicos y nosostros los buscamos porque son deliciosos.

Bueno, ya llegó la tranquilidad. Ya pasaron los apuros. Ahora a trabajar.

Los dulces de Caraz

(Foto: Ofelia Torres Morales)

Chegamos a esta linda región por medio de ómnibus en transcursos que van de 8 a 9 horas en horarios diurnos y nocturnos y, por medio de avionetas en transcursos de 45 minutos en vuelos diarios que parten de Anta en Huaraz.

Un parágrafo a parte merece sus dulces, por los que lleva el nombre de Caraz Dulzura, las famosas cuarteadas, alfajores, manjarblanco, roscas, biscochos, son caracteristicos de esta tierra.

El mercado municipal de Caraz


En el mercado municipal famoso por ofrecer sus ferias dominicales, donde se exhiben la producción artesanal de panes, dulces entre otras artes de  la región.

Los telares de tejidos coloridos vivos vibrantes dan la alegría a esta fiesta de colores.

Las populares paisanas, un poco tímidas dispuestas a ofrecer una sonrisa robada, adornadas con variedad de peinetas, ganchos plateados, dorados y de colores diversos, en especial las solteras son las mas adornadas y colocan flores en sus sombreros para llamar la atención.  

Los ponchos, mantas, pañoletas y bufandas coloridas caracterizan las vestimentas del campesino de esta región.

La buena tierra en Caraz


Los trigales y cebadas le imprimen un dorado que juegan con el sol y el viento, dando la impresión de un manto dorado.

Al ocultarse el sol ofrece un espectáculo peculiar, el celaje indescriptible.

Las noches son estrelladas con un cielo límpido impresionante. Nada como respirar su aire limpio, observando las constelaciones.

El amanecer, el piar de los pájaros y el frio seco, contrastando con el nascer del sol hacen la felicidad de quien la visita.


En consecuencia a este clima ideal son los cultivos de flores para exportación, miel y sus derivados muy codiciadas por países de Europa, como resultado de la fruticultura tenemos producción local artesanal de conservas.

Caraz tiene vida propia y casi todo es producido por la buena tierra.

Caraz Dulzura la perla Del Huandoy

                                                                   (Foto: Julio Velasquez-Caraz)

Caraz, distante a 500 Kms de Lima, Perú, localizada a 2200 mts. sobre el nivel del mar, en el departamento de Ancash, al Noroeste de Lima.

Situada entre las Cordilleras andinas blanca y negra, tiene un clima marcante, de sol y calor durante el dia y frio durante la noche.

Su belleza natural, con grandes extensiones de cultivos que le imprimen variedades de verdes dadas por la grande cantidad de frutas y diversid ad de verduras, sus valles se coloren por la plantaciones de flores que le imprimen un atractivo especial, deleitando con su aroma y su vista.



(Foto: Ofelia Torres Morales)

segunda-feira, 27 de agosto de 2012

Pepe Galleta discurseando



Este discurso es del 27 de Diciembre de 2004. Se conformó el comité de la Promoción Mahatma Gandhi formada por 90 alumnos. La flamante promoción tubo como padrino al Ing. Wilfredo Torres Asurza, identificado como Pepe Galleta.


La grandeza del ahorro

Voy aclarar algunos conceptos sobre lo grande del ahorro.

Qué significa el ahorro?

Nuestra querida Unión Deportiva Caraz - UDC, inscribía a sus socios a partir de los 12 años de edad por S$2,50 mensual. Pareciera una cantidad pequeña, pero, ese ahorro era vitalicio pues imagínense que hemos colaborado con 10 mil metros cuadrados de terreno. Esto no es un regalo pero, sí, un apoyo a la Municipalidad de Caraz.

Esto es un comentario simple, porque toda actividad necesita un gasto. Se trataba de festejar la Reina de la Primavera. Y al final tubimos que nombrar una reina donde hubo cuatro candidatas. Esa actividad sirvió para ayudar a captar fondos. LQQD.


Ps. Mil perdones. Mencionamos 30 mil metros cuadrados de terreno, anteriormente, pero la cifra exacta es 10 mil metros cuadrados, los cuales no incluyen otros terrenos.

Rio Santa Por Pastorita Huaracina

Recuerdos de Caraz Dulzura

Este es el momento de recordar a la buena gente, nuestro querido sobrino Ing. Rodolfo Calero Torres, que dirigió el site Caraz Dulzura, por muchos años, dejándonos 100 hojas virtuales que aquí revivimos. Para esto, acessar el siguiente lik:

http://www.geocities.ws/carazdulzura2000/


Mi querido Rodo, tu paso por estos lares, ha dejado una huella que trataremos de mantenerla. Con seguridad, que los caracinos en el cielo y contigo están felices, de jarana!

Koi She!



Estamos tomando leche todos los días?

Lo que nos deja el hecho de haber cumplido las bodas de diamante del Colegio 2 de Mayo en Caraz, Ancash, Perú (2012), es una inmensa alegría y compromiso como ex-alumno dosdemaino.

Una pregunta... Estamos tomando leche todos los días?

Porque la meta era dar almuerzo a todos los niños para que no sean las galletas de ayer. 

Igualmente, es un desafío para todos los ex-alumnos del mundo. El desafío es: Trabajar.

Trabajar porque esa es la herencia que vamos a dejar a los muchachos. Niños fuertes, decentes y no aprovechadores como tantos los hay. 

Pues bien, nosotros como Unión Deportiva de Caraz - UDC, con la ayuda de la Virgen de Chiquinquirá, patrona de Caraz,  hemos dado, facilitado, y ayudado para que hayan campos deportivos en Caraz: la cantidad de 30 mil metros cuadrados a la Municipalidad.

Caraz Dulzura




Nació Caraz Dulzura. Aplausos. Matracas. Cohetes. Hoy día 27 de agosto desde tierras brasileñas, a las 16h15 de la tarde, nace  un muchacho fuerte que nos protegerá y nos dará sombra para trabajar como Dios quiere por nuestro añorado Caraz.

Koi she!