Los dulces de Caraz

(Foto: Ofelia Torres Morales)

Chegamos a esta linda región por medio de ómnibus en transcursos que van de 8 a 9 horas en horarios diurnos y nocturnos y, por medio de avionetas en transcursos de 45 minutos en vuelos diarios que parten de Anta en Huaraz.

Un parágrafo a parte merece sus dulces, por los que lleva el nombre de Caraz Dulzura, las famosas cuarteadas, alfajores, manjarblanco, roscas, biscochos, son caracteristicos de esta tierra.